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            冷空氣“吹”高菜價部分葉類蔬菜價格翻番上漲

            中國農業網  發布時間:2021-01-12 11:19:05  信息來源:

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            近日,市民或許發現不少蔬菜的價格較之前直接翻番。記者昨日探訪了城區部分超市及農貿市場了解到,受部分蔬菜供應吃緊、降溫心理效應等因素影響,市面上大部分蔬菜價格明顯上漲,但供應量仍比較充足。有商家表示,近期受寒潮天氣影響,蔬菜不易儲存,再加上不少市民有囤菜欲望,促使菜價上漲,預計隨著氣溫回暖,菜價有望趨于穩定。

            葉類蔬菜漲幅大 個別價格翻番

            “今天來買菜,發現多數蔬菜的價格都挺高,大白菜都快賣到2塊錢了。”昨日上午,在城區紅星農貿市場,市民李女士逛了一圈,只買了肉和水果。她告訴記者,寒潮天氣前,她提前在家里囤了一些青菜、大白菜、蘿卜,今日到農貿市場一轉,價格果然漲了不少。

            記者在采訪中發現,跟李女士一樣,不少市民在降溫時減少了外出買菜的頻次,或提前囤了一些蔬菜。“這段時間的菜價波動較大,尤其最近一段時間,天氣比較冷,多數蔬菜價格都漲上去了。剛剛過去的周末,來買菜的市民格外多,不少攤位都提前賣完收攤了。”紅星農貿市場一攤位老板說,很多市民都趁著周末出來囤菜,到了工作日人就明顯少了。

            隨后,記者探訪了城區部分超市注意到,和降溫天氣前對比,多數蔬菜的價格都出現了明顯上漲。其中,葉類蔬菜的價格上漲最為明顯。“和元旦前相比,菠菜、油菜、大白菜等葉類蔬菜的價格基本都出現了翻番上漲。”城區琵琶山路一家超市的工作人員介紹道。“寒潮天氣后,葉類蔬菜受凍比較嚴重,上市供應吃緊。”蔬菜批發商徐老板說,北方蔬菜產地的部分蔬菜品種近期漲幅較大,直接影響了銷售終端的價格,而且元旦之后,蔬菜、水產、肉類等多數進入“節前行情”,這次的寒潮降溫天氣在一定程度上加劇了價格上漲態勢。

            冷空氣推高菜價 臘月價格難回落

            根據市農業農村局市場行情數據,12月份,受冬季冷空氣降溫和雨、霧等影響,全市蔬菜批發價格繼續保持上漲,呈大幅上升態勢。在納入統計分析的50種蔬菜中,價格與上月同期環比上漲的有33種,占66%,漲幅居前五位的分別是菜花、青椒、茄子、苦瓜和絲瓜;環比下降的有3種,占6%,分別是茼蒿、姜和藕。與去年同期相比,價格同比上漲的有29種,占58%,漲幅居前五位的分別是菜花、剛白菜、青椒、白菜和蒜頭。

            “受冷空氣影響,12月份全國大部地區出現降溫、雨雪、大霧天氣,對蔬菜的生產、運輸等造成一定影響,市場客戶備貨積極,增加購買力度,帶動了菜價上揚。”據相關業內人士分析,冷空氣是造成近一個多月以來菜價上漲的主要原因,同時,去年降水偏多使部分蔬菜種植難度大,加之病蟲害的多發,導致年度蔬菜產量降低,嚴重挫傷菜農種植積極性,蔬菜種植面積降低,也推高蔬菜價格。

            “元旦前后,全國迎來大范圍寒潮降溫天氣,對蔬菜的生產運輸都造成了影響。而且元旦過后,全國市場需求進一步增強,致使短期內蔬菜價格出現明顯上漲。”該業內人士表示,未來一段時間,氣溫有回暖的趨勢,預計近期蔬菜價格有望趨向平穩,明顯下跌的可能性不大,且進入臘月后,隨著春節的臨近,菜價還有可能會小幅上行。

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